以色列以“沙漠之國”打造“農業強國”的奇跡聞名(míng)於(yú)世(shì),發展水肥利用率高的水肥一體化技術(shù)是主要措施之一。水肥一體化技術是將灌溉與施肥融為一體的現代(dài)高科技技術,廣泛應用計算機自動化操作。這些儀器設備如同人體的動脈及血管,自(zì)動、精準(zhǔn)、源源不斷(duàn)地把(bǎ)水(shuǐ)肥輸送到滴頭,適時滿足作物對水肥的需求。其主要工作原理是借助壓力灌溉係統,將可溶性固體肥料或液體肥料配兌而成的肥液與灌(guàn)溉水一起,均勻、準確地輸送到作物根係(xì)。與傳統的水肥施用方法(fǎ)相比,水的利用率提高40%~60%,肥料利用率提高30%~50%,同時省工省時(shí),有利於規模種植。
以色列的滴灌管道無處不在,無論是在農田、果園,還是公園,乃至城市的林(lín)蔭道、居民門前、陽台的花盆或一棵樹都鋪設(shè)滴灌係統。針對各種灌溉(gài)對象使用相應係統,通常在(zài)地(dì)勢(shì)平坦的大田地塊采用移動式微噴灌或行走(zǒu)式噴灌;在(zài)坡地、山地多采用滴灌;設施栽培上使用滴灌和微噴;園林綠化樹木使用滴灌,草坪使用地埋噴(pēn)灌;在林木育苗上采用大穴盤和營養袋;全部使用基質和微噴育苗;在蒸發量較大的以色列南部沙漠地區(qū),增加使用地麵覆膜(mó)滴灌形式,減少地麵(miàn)蒸發。在鹽堿地灌溉上采用滴灌模式,成功地防止了根係部位土壤的鹽堿化,在高鹽區也生產出好(hǎo)果實。
“隻給作物施(shī)肥喝水,而不是給土地”。這是以色列水肥施用管(guǎn)理的(de)先進理念。具體做法是:直接將水和營養送到作物根部,利於吸收;土壤蒸發率(lǜ)低,防止地表水土流失,深層滲透(tòu);能更(gèng)有效、準確地提供水與養分,植株(zhū)獲得等量的水和營養;按實現農產品標準(zhǔn)化的重要手段,以作物的生(shēng)長與收獲計劃提供水與營養,提高產量和品質;係統操(cāo)作簡單,節水節(jiē)肥又節約能源,同時節省大量勞動力(lì),降低生產成本(běn);防止地表土壤侵蝕和鹽堿化(huà)。計算機完成精密、可靠的(de)實時控(kòng)製,執行一係列操作程序。如果係統記錄下水(shuǐ)肥施用量與要求相(xiàng)比有一定(dìng)偏差,係統會(huì)自動地(dì)關閉(bì)灌溉(gài)裝置,防止發生(shēng)錯誤灌溉。這(zhè)些係統中安裝可以幫助決定所需的灌溉間隔的傳感器,可以隨時監控地下的濕度(dù)信息。另外一種傳感器,它能(néng)檢測植物(wù)的(de)莖和果實的變化,來決定植物(wù)的灌溉間隔時間。各種傳感器直接和計算機相連,需(xū)要灌溉時,自動控製儀器打開灌溉係統進行操作。灌溉係統的水量和施(shī)肥量由(yóu)計算機控製,計算機能夠通過流(liú)量、壓力的變化識別輸水水(shuǐ)管的泄漏和堵塞。
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